ドゥーブルフロマージュ&プリンババロア【be001-1006】
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【原産地】
北海道
(明治乳業西春別工場の別海町産のバターを使用)
【加工地】
製造地:富良野市
【お礼品の内容・特徴】
●「冷凍」ドゥーブルフロマージュ 12cm
菓子工房フラノデリスのロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。
フラノデリスと言えばやっぱりこれです。
味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。
ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが、2層になっている事も重要な一つなんです。下の層が、ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキ、これは北海道産のクリームチーズを使って濃厚に焼き上げています。
そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです、このマスカルポーネチーズは北海道のものです。この2つのチーズを使っています。
クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に味も、酸味も違います、その違いにさらに、クリームチーズの下の層は焼いて、しっかりした存在感を持ってきています。そして、上のムースの方はさらっと口の中で溶けるそんな食感にしています。
私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。お勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。
●「冷凍」プリンババロア
ふらの牛乳プリンをベースに作った美味しいババロアをベルギー産のショコラのふわっとしたムースとホワイトショコラのムースでサンド、上からクレープで包みました。やさしい口あたりが美味しいです。
お礼の品詳細 | |
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名称 | ドゥーブルフロマージュ&プリンババロア【be001-1006】 |
内容量 |
「冷凍」ドゥーブルフロマージュ[直径12cm×1台] 「冷凍」プリンババロア[直径12cm×1台] 【原材料・成分】 ■ドゥーブルフロマージュ チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン ■プリンババロア 生クリーム・卵・砂糖・チョコレート・牛乳・小麦粉・ゼラチン・バター・スペルト小麦粉・バニラペースト |
消費期限 |
ドゥーブルフロマージュ 賞味期限:発送日から冷凍にて30日 解凍後冷蔵保存にて3日 プリンババロア 賞味期限:発送日から冷凍にて30日 解凍後冷蔵保存にて3日 ※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー | 卵、乳成分、小麦、ゼラチン |
配送温度帯 | 冷凍 |
配送期日 |
ご入金確認後、翌月末まで発送。 ※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※12月の中旬以降は1月中旬の発送となります。 ※冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。 |
配送不可地域 | 沖縄・離島 |
注意事項 |
※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 |
提供事業者 | 菓子工房フラノデリス |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。