＼　こしき海洋深層水仕立て！　／
＼　こだわりの干物　／
＼　魚も喜ぶ低温水域　／

鹿児島県のこしき海洋深層水仕立ての「塩干物詰合せ」をご用意いたしました。

海洋深層水の原水に加工した魚を漬けた干物詰合せ。
味にむらがなく、魚本来のうまみが増し、焼魚にするとまろやかな味わいが楽しめます。

水深200メートル以下の低温水域は、魚介類の宝庫といわれています。
魚も喜ぶこの深層水は多くのミネラルが含まれ海の幸をまろやかにしてくれます

昔ながらの手作りで、昔ながらの美味しさを。
50年以上の歴史がある「海幸」が、「広い海にねむる深い味。この旨さをたくさんの人に伝えたい」との思いから、昔ながらの製法で作った干物です。

市場より直接買付けされてきた活きた素材を、丁寧に人の手によって「時代の味覚」に合うように加工し、お届けしています。
日本人の繊細な舌にピッタリと合う繊細な味をつくり出すのは熟練の職人さんの手。
一つ一つの海幸の旨味は、そんな匠の手が仕上げています。

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