摩周湖に程近い冷涼な気候と、その伏流水を使用し、丁寧に栽培した「摩周美人」

透き通るような、その白い姿から名づけられました。

色、形もさることながら、おおぶりで肉厚なシイタケは、食べ応え抜群！

素焼きにして塩を振って食べれば、じゅわっと旨味が口の中に広がります。

また、しいたけの軸は、より多くの旨味と栄養が含まれています。

摩周美人は、軸まで美味しく食べられますので、ぜひお試し下さい！

シャキシャキとした噛み応えで、傘とはまた別の美味しさを堪能できます。

美味しさの秘訣は丁寧な栽培方法。

おいしい摩周美人をお届けするために、1つ1つ丁寧に手作業で行っています。

愛情と手間暇をこめて作った、自慢のしいたけをご賞味ください。

《生産者さんに聞いた！おすすめの食べ方》

1. 簡単！摩周美人の素焼き

素焼きにして塩を振るだけ！

シンプルだけど、しいたけ本来の旨味を味わえる一番おいしい食べ方です。

2. 摩周美人のフライ

フライで食べるのもおすすめです。

揚げたての衣のザクザク感と、肉厚しいたけならではの歯ごたえが堪らない！

《冷凍でさらに美味しく》

冷凍することにより、長期保存が可能になるだけではなく、

旨味成分が増加し、味が染み込みやすくなります。

お召し上がりの際は、解凍せずに冷凍のまま調理にお使い下さい。

【摩周美人が出来るまで】

北海道、道東にある弟子屈町で生まれた肉厚の生椎茸「摩周美人」。

徹底した品質管理、手作業による丁寧な栽培と選定を行い、

菌床栽培で1日200kg以上の椎茸を収穫している。

栽培にこだわりを持ち、色、形、そして味にこだわり良い品質のモノを選定し、

1年を通して、安全安心はもちろん、新鮮で美味しい大粒の椎茸を全国にお届けしています。

【無地熨斗について※名入れ不可※】

お中元やお歳暮などの贈り物として、

「無地熨斗」をつけて返礼品をお届け致します。

▲熨斗への名入れは承っておりません。▲

日頃お世話になっている方や感謝を伝えたい方に、ふるさと納税を通して贈り物はいかがですか。

返礼品名：無地熨斗 特A秀品椎茸　摩周美人

内容量：250g × 4パック　計1kg

原産地：北海道弟子屈町

加工地：北海道弟子屈町

配送：冷蔵

保存方法：要冷蔵

※原則、１ヵ月以内に冷蔵便で発送いたします。

※冷蔵便のため、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）

　および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。

※配達日指定は原則できませんのでご了承ください。

※お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

※製品到着後は、早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。