国産（沖縄）【中山コーヒー園】収穫焙煎ツアー3時間（１名様）

【自身で収穫したチェリーを使って、精製・乾燥・焙煎抽出まで全て体験できます】

中山コーヒー園の木々の散策→実収穫＆生豆焙煎→味わう

※実の収穫は11月下旬～4月下旬ごろまでとなります。

※収穫出来ない時期に関しては散策時間を多くし、亜熱帯の植物をより詳しくガイドします。

※２時間コースよりも亜熱帯植物園を多く散策出来ます。

※私たちが管理しているハーブ園へ行きハーブの癒しを体験していただきます。

沖縄旅行に森の散策体験をしてみませんか？

亜熱帯が生み出すシダ植物が生い茂るジュラシックパークのような場所！

自分たちで収穫した実を焙煎し、飲むうまさを是非味わってください。

～スタート時間～

1日 2回

10時スタート／13時30分スタート

※上記以外をご希望の方はご相談ください。

究極の1杯のコーヒーを探求する

やんばるの自然豊かなコーヒー農園の中で、コーヒーの種子から１杯のコーヒーになるまでの一連の体験が楽しめます。

コーヒーチェリーの収穫体験は11月下旬～4月下旬ごろまで。それ以外の期間は、コーヒー農園散策と、収穫済みの生豆を使った体験が楽しめます。（やんばるは、漢字で書くと「山原」。山深く自然が多いという意味で、本島北部エリアを指します。）

沖縄県は、コーヒーベルトの北限と言われており、沖縄のコーヒーの木の栽培は、100年ほど前にスタートしたと言われています。コーヒーが収穫できるまでには、苗づくりで１年、定植してから3年ほどかかります。中山コーヒー園は、まず300本のコーヒーを植えたところからスタートしました。台風に悩まされながらも、徐々に開墾地を広げ、現在10,000坪に約2,500本を植え、今シーズンは年間1トン強のコーヒーチェリー、約150kgの生豆が収穫できるようになりました。来年度以降、収穫期を迎えるコーヒーの木も増えてくるので、生産量は増えていく予定です。

この農園には、ヒカゲヘゴやシダが生い茂り、野鳥や蝶などが飛び回る、亜熱帯の自然豊かなやんばるの山の中にあります。

コーヒーの木は、この森の傾斜や谷間を利用し、防風林を整備して、台風の影響を受けにくい環境で、自然に近い環境で育てており、農薬は一切使用しておりません。

持ち物・服装

農園を散策しますので、ヒールのない靴、動きやすい靴、長袖、長ズボンなど肌の露出が少ない服装でお越しください。また、農園には蚊などの虫がおりますので、気になる方は虫よけスプレーをご持参下さい。体験に関わる全ての機材は準備しておりますので、お持ちいただく物はございません。

～予約の仕方～

チケットが届きましたら、記載されている番号、もしくはラインのQRコードを表記をしているのでどちらかで予約をして下さい。※予約の注意事項はチケットに記載しています。

※雨天可能。強風や雷雨の時は中止となる場合がございます。

※各種体験は前日までの予約が必要です。

※予約がない場合は開催しませんので、必ずご予約ください。

※ご予約をキャンセルされる場合は、速やかにご連絡ください。

※日程や人数変更も、速やかにご連絡ください。

※時期や予約状況により、ご希望に添えない場合がございます。あらかじめご了承ください。

【内容量】

■3時間コース（1名）

【収穫時期（11月下旬～4月下旬ごろまで）】

・コーヒー園の木々の散策

・ハーブ園案内

・実収穫（自分が飲む分だけ）

・生豆焙煎＆抽出

・テイスティング（特別スイーツ付き）

【収穫時期以外】

・コーヒー園の木々の散策

・ハーブ園案内

・生豆焙煎＆抽出

・テイスティング（スイーツ付き）

賞味期限：発行日から1年間有効 ※予約時天災等来れなくなった、現地にて危険と判断した場合有効期限を延ばしますのでご相談下さい。

申込期日：通年

発送時期：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月 ※チケットを送付します

配送：常温　別送

提供元：中山コーヒー園