【配送不可：北海道・沖縄・離島】
京都府沖合で採れるエテカレイは白身で肉厚脂があり美味。丹後で一番人気の鰈です。
沢山あるエテカレイの中から特大サイズを提供させていただきます。

1匹ずつ手作業でお腹の内蔵とえらを取り除き料理をして塩のみで味付けをして干し上げてあり、昔ながらの味をお楽しみいただけます。
エテカレイの一夜干しは急速冷凍にして1匹ずつ真空パックにしてあるので好きな枚数だけ取り出し解凍して焼いてください。
冷蔵庫で5から8時間解凍して焼いてお召し上がりください。
特大サイズですので包丁で両面の肉厚の場所に切り目を入れとくと綺麗に早く焼きあがります。
身をほぐしてお茶漬けや鰈ご飯　唐揚げにしてあんかけやポン酢をかけても美味しくいただけます。

特大サイズのエテカレイには稀に卵が入っている場合もございます。
卵も美味しくお召し上がりいただけますが、火が通りにくいため、卵だけを取り出し再度焼いてからお召し上がりください。

エテカレイ一夜干し 特大3枚（計510g～600g）
※1枚：170g～200g

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※冷凍庫(-18℃以下)で保管し、お早めにご賞味ください。
※賞味期限は、製造日より冷凍90日です。
※商品コード: 57160467

【ワンストップ特例申請をご希望の寄附者様へ】

※ワンストップ特例申請書は期日までに必着する形でご対応をお願いいたします。

　提出期限：寄附年の翌年１月10日必着

※ワンストップ特例申請書の書類郵送について

　年末年始を挟んでの郵送は、書類のお届けに通常より時間を要します。

　申請書をダウンロードしていただき、ご自身にて取得されることを推奨いたします。

　ワンストップ特例申請について