【配送不可:離島】
上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています。2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ(十字路)」と名付けらました。
品種毎に糖分・酸味・タンニンの成熟の変化を見極めて収穫時期を決めます。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成したあと、その年の畑の収穫量そのままの比率でアッサンブラージュを行います。
2つの品種のハーモニーと単一畑「ラ・クロワ」のテロワールを表現したワインです。
外観は濃いガーネット。
完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります。
アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます。
余韻は長く心地よい旨味が持続します。
【受賞歴】※過去ヴィンテージは現在と商品名が異なっております。
<ソラリス ラ・クロワ 2018>
ヴィナリ国際ワインコンクール2023 ゴールド(Or)受賞
日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 金賞
<ソラリス 信州 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー 東山 ラ・クロワ 2016>
International Wine&Spirits Competition 2019 銅賞
ソラリス ラ・クロワ
※画像はイメージです。
※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。
※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 59151129
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