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おいしくヘルシーな海の恵み
北海道 釧路町で獲れた天然の「なが根昆布 150g×2袋 計300g」のお届けです。

産地は、道東・太平洋側にあたる昆布の入り江、釧路町昆布森。
親潮からの海の恵みと、周辺の森と川がもたらす栄養分により豊かな環境です。

昆布の根もとを使った、なが根昆布。

根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。
昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。

ねばりがあるので昆布水におススメ！
食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。
出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁のダシとしても◎

昆布水にし、出し殻はお料理に。
昆布の栄養を余すことなく、まるごとお使いいただけます。

【お召し上がり方】
・昆布水
1: 昆布の表面を、固く絞った濡れふきんで拭きとります。
2: フタができる容器に水と昆布を入れて、冷蔵庫で一晩（約8～12時間）つけ置く。
3: 昆布を取り出して、完成です。


■昆布は、おめでたい縁起物
お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。
鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。

【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。

釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。

【内容・サイズ】
・なが根昆布　計300g（150g×2袋）

【産地・原材料名】
原材料：昆布（昆布森産）
原産地：北海道釧路郡釧路町

【アレルギーの有無】
無し

【アレルギー品目の有無】
無し

【アレルギー品目についての特記事項】
無し

【使用方法】
加工地：北海道釧路町

【保存方法】
高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

【賞味期限】
製造から12ヶ月

【注意事項】
※画像はイメージです。

【提供元】
日本ふるさと創生株式会社

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