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おいしくヘルシーな海の恵み
北海道 釧路町で獲れた「食べる昆布3種セット：棹前早煮昆布(100g)、とろろ昆布(180g)、なが根昆布(150g)各1個」のお届けです。

■棹前早煮昆布
柔らかく、煮あがりが早い天然のコンブです。
若い昆布なので成熟した昆布より柔らかいのが特徴。
煮くずれ少なく、見た目も美しく仕上がります。

■とろろ昆布
とろろ昆布は、何枚もの昆布を重ねてその側面を削ったもの。
皮ごと削っているので、深い味わいが楽しめます。

お吸い物やお味噌汁の中に入れたり、うどんやそば、意外なところでラーメンにもピッタリ。
おにぎりや卵焼きに混ぜても、美味しいですね。
ぜひ、様々なレシピからお気に入りを見つけてください。

■なが根昆布
ねばりがあるので昆布水にピッタリな天然のコンブです。

根根もとはコンブの中でも一番美味しいと言われており、濃厚で柔らかいのが特徴。
昆布の成長起点となる部位で、栄養がたっぷり詰まっています。

食物繊維などが溶け出した栄養豊富な昆布水は、とろとろネバネバ。
出し殻はつくだ煮やうどんのつゆに。お味噌汁のダシとしても◎

昆布水にし、出し殻はお料理に。
昆布の栄養を余すことなく、まるごとお使いいただけます。

《昆布は、おめでたい縁起物》
お正月や結婚式の引き出物など、おめでたい席には欠かせない食材として知られている昆布。
鎌倉・室町時代から今日まで【よろこんぶ】と言われ、縁起物とされてきました。

【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。

釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。

【内容・サイズ】
・棹前早煮昆布　計100g（100g×1袋）
・とろろ昆布　計180g（180g×1袋）
・なが根昆布　計150g（150g×1袋）

【産地・原材料名】
原材料：
■棹前早煮昆布…昆布（昆布森産）
■とろろ昆布…ねこあし昆布（昆布森産）、なが根昆布（昆布森産）、真昆布（南北海道産）、醸造酢／甘味料（甘草）
■なが根昆布・・・昆布（昆布森産）
原産地：北海道釧路郡釧路町

【アレルギーの有無】
無し

【アレルギー品目の有無】
無し

【アレルギー品目についての特記事項】
無し

【使用方法】
加工地：北海道釧路町

【保存方法】
高温、多湿、直射日光を避けて保存して下さい。

【賞味期限】
■棹前早煮昆布、なが根昆布…製造から12ヶ月
■とろろ昆布…製造から10ヶ月

【注意事項】
※画像はイメージです。

【提供元】
日本ふるさと創生株式会社

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