霧の深い丹波亀岡の天然猪をワナで獲り、手際よく丁寧に精肉されております。 臭みも無いので、焼肉としても美味しくいただけます。 ぼたん鍋、すき焼き、焼肉と 色々とご賞味ください。 お味噌は地元の片山味噌さんの自家製ぼたん鍋味噌、薬味は京都の一休堂さんの京七味です。 ※画像は1kgのものになります |
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名称 | 丹波亀岡 天然しし肉セット(特選)500g |
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内容量 | しし肉:500g(ロース・上肉) ぼたん鍋用味噌:200g 京七味:20g |
産地 | しし肉:京都府亀岡産 |
原材料 | ぼたん鍋用味噌:大豆、米、食塩、酒精(国産) 京七味:唐辛子、ゴマ、青のり、みかんの皮、山椒、けしの実、麻の実 |
賞味期限 | しし肉、味噌:60日 京七味:商品に別途記載 (随時新しい商品をお届けします) |
保存方法 | しし肉、味噌:冷凍保存 -18℃以下 京七味:直射日光、高温多湿をさけて保存してください |
配送方法 | 冷凍 |
申込期間 | ~2025年3月31日 |
発送時期 | 2024年11月中旬~2025年4月中旬頃 |
加工業者 | しし肉:猪蜂屋 山内博 京都府亀岡市千代川町北ノ庄中村26-4 味噌:京丹味噌 (有)片山商店 京都府亀岡市大井町並河3-8-11 京七味:株式会社 一休堂 京都府京都市南区上鳥羽高畠町59 |
提供元 | リカーショップ 寿屋 上羽 清典 京都府亀岡市南つつじヶ丘大葉台2-14-10 |
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