商品情報:生食用 馬刺し復興福袋6種セット
内容量:
・赤身(切落とし)約80g×1、コウネ(スライス)約40g×1、フタエゴ(スライス)約50g×1、桜うまトロ(ネギトロ)約60g×1、ユッケ(線切り)約50g×1、馬肉ハンバーグ約130g×2
・鮮馬刺しのたれ50ml、おろしポン酢20g×2、ユッケのたれ15g×2、和風万能ソース15g
原材料名:
馬肉(カナダ産・フランス産・国産)
【馬肉ハンバーグ】
馬肉(カナダ産)、つなぎ(パン粉、卵)、玉ねぎ、チャツネペースト、小麦粉、マヨネーズ、食塩、ブラックペッパー、ナツメグ/酸味料、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に卵・小麦を含む)
産地:カナダ産又はフランス産又は国産
配送方法:冷凍便でお届けします。
保存方法:冷凍
と畜場:千興ファーム食肉センター
加工者:千興ファーム食肉センター
熊本県上益城郡御船町大字高木2530
提供元:株式会社千興ファーム
〒861-3203 熊本県上益城郡御船町高木2530
タレ、ソースの原材料名:
【タレ】
醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
【ユッケのタレ】
ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
【おろしポン酢】
大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【万能和風ソース】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1
アレルギー:卵, 乳, 小麦, さば, 牛肉, 鶏肉, ゼラチン, 大豆
【返礼品のお申込みにつきまして】
下記の内容を必ずご了承の上でお申込みください。
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地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合 適合理由:熊本県 認定地域資源:馬肉(県内と畜)