商品情報：生食用　馬刺し復興福袋4種セット

内容量：・赤身約80g×4、コウネ(スライス)約40g×1、桜うまトロ(ネギトロ)約60g×2、カルビユッケ約40g×2
・タレ50ml、ユッケのタレ15g×2袋、和風万能ソース15g×2袋
原材料名：
馬肉
【桜うまトロ】
馬肉、馬脂
産地：国産又はカナダ産(県内肥育)又はフランス産(県内肥育)
配送方法：冷凍便でお届けします。
保存方法：冷凍

と畜場：千興ファーム食肉センター

加工者：千興ファーム食肉センター

熊本県上益城郡御船町大字高木2530

提供元：株式会社千興ファーム
〒861-3203 熊本県上益城郡御船町高木2530

タレ、ソースの原材料名：
【タレ】
醤油（国内製造）、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）
【ユッケのタレ】
ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤（キサンタン）
【万能ソース】
醤油（国内製造）、赤ワイン、還元水飴、　食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス、　/酒精、調味料（アミノ酸等）、セルロース、酸味料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン、V.B1）
アレルギー：乳, 小麦, さば, 牛肉, 鶏肉, ゼラチン, 大豆, ごま


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地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合　適合理由：熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と畜）