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技術 焼きのこだわり
高級備長炭日向備長炭を使用し、せんゆう鰻屋本店で熟練の職人が1尾1尾贅沢に焼き上げる。
九州地焼風や関東風の蒸し焼きとお客様の好みに合わせて焼き上げる。
だからこそこだわり抜いた素材、捌き、手焼きの技術。
全てを手作業で行い、瞬間冷却装置3D freezerにより-35度で瞬間的に冷凍することにより鰻の細胞を破壊することなく冷凍します。
お店で食べる香ばしい鰻の蒲焼と変わらない味をご家庭にお届けします。
| 容量 |
|---|
| (全12回お届け)薩摩大とろ鰻蒲焼特大サイズ一尾(280g×1尾)×12回 |
| 賞味・消費期限 |
| 出荷日から90日 |
| 保存方法 |
| 冷凍 |
| 原材料名 |
|
鰻(鹿児島県産) タレ(みりん(国内製造)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖)/カラメル色素 |
| アレルギー品目 |
| 小麦・大豆 |
| 事業者 |
| 株式会社志 |
| お礼の品ID |
| K190-T04 |
| 申込条件 |
|---|
| 何度も申し込み可 |
| 申込期日 |
| 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 |
| ご入金後の翌月より全12回、発送いたします。 |
| 配送 |
| 冷凍 |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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