静岡県内で養殖された活きの良い上質なうなぎを生きたまま割き、良く蒸した後、蒲焼・白焼に(白焼は清酒を塗ってあっさりと)仕上げました。蒲焼のたれは本みりん、醤油、砂糖のみしか使用しておりません(醤油の大豆は遺伝子組み換えでないものを分別)。
じっくりと3回焼き上げふっくらした蒲焼・白焼に仕上げてから、真空パックで美味しさを閉じ込めました。上品な味わいをぜひご賞味ください。
■生産者の声
豊富で良質な大井川水系の地下水に恵まれた日本屈指の養殖うなぎの産地、吉田町にある静岡うなぎ漁業協同組合から丹精こめてつくった「静岡県産うなぎ蒲焼・白焼」をお届けします。
■注意事項/その他
・ご家庭の冷凍庫では扉の開閉により、温度変化の大きい場合がありますので、賞味期限内であっても、お早めにお召し上がりください。
・小骨がありますので注意してお召し上りください。
・添付たれは沸騰しているお湯や電子レンジに入れないでください。破裂する恐れがあります。
・包材は各自治体の指導に基づいて処理してください。
鮮度、品質、そして味。
こだわりと想いが詰まった蒲焼き
■専門家の声
静岡県内で養殖されたうなぎを使っているだけあって、身が柔らかくてふっくら。典型的な関東風で、タレの味がうなぎの味を引き立ててます。フワッとした口当たりもあり、多くの人から支持されるうなぎに仕上がっています。
名称 <国産(静岡県産)>静岡うなぎ漁協 うなぎふるさとセット
内容量 ・うなぎ長蒲焼〔120g×2パック〕
・うなぎ蒲焼カット〔80g×3パック〕
・うなぎ白焼カット〔80g×3パック〕
原材料名 お品物の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。
アレルギー表示
(特定原材料) ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
配送予定:決済確認から1週間~1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1~2ヶ月お待たせすることがございます。 ※離島には発送ができかねますので予めご了承ください。
賞味期限 ※賞味期限は製造日より544日となるため個々にバラつきがある場合があります。
配送方法 冷凍
配送不可エリア 離島
事業者名 静岡うなぎ漁業協同組合