淡路島の前の海で獲れた "ちりめん" の中から、より鮮度の良い魚を選び、ちりめん佃煮山椒味を炊き上げております。創業以来の味を守り続けた佃煮は、弊社独自の醤油を使用し、山椒は香り豊かな兵庫県の朝倉山椒を使用、砂糖は上質ザラメという日本産上質原材料にこだわり、贅沢なまでの佃煮に仕上げております。

皆様へ安心安全な食品を食卓にお届けしたいと思う心から、一つ一つ丁寧にお作りしております。ご自宅用・ご贈答用としても喜ばれる一品です。

ひとくち、口に含めば、山椒の独特で爽やかな風味が長く続くのが西山佃煮の返礼品です。その為、風味を損なわないよう、冷蔵便でお届けいたします。

【ご飯のお友はもちろん、サラダ・パスタ・冷奴にもオススメです!】
ちりめん山椒は、薄味で炊きあげております、サラダ・冷奴の上に添えるだけでまたいつもと違った味が楽しめます、パスタは一緒に絡める事で、新しいメニューとして食卓の一品となリますので、一度お試しください。　

【全て上級品質の素材を使う事で、信頼をいただいております。】
厳選した材料と西山佃煮だけの調味料（企業秘密）を使用しています。ちりめんは地元淡路産の良い状態の魚しか仕入れません。漁があっても魚の状態を見て、納得いかない時は製造致しません。それが寄附者様にとっての最低条件だと考えております。特に「生ちりめんの佃煮」は、メーカーに依頼し専用の醤油を開発・使用しているため、他の商品と一線を画します。山椒は、旬の時に獲れた朝倉山椒のみを使用しております。原材料にこだわる事で、安心安全な商品を皆様へお届けできると確信しております。このような取り組みのおかげで30年以上多数の百貨店・大手スーパー等に販売させて頂いております。

【皆様を思い、安心安全な食材を使用しております。】
まず第一に皆様の事を思い、魚、山椒、生姜、調味料等は一番良い状態の食材しか使用しないと決めております。皆様からのお声が私たちの一番の励みとなります、これからも真心込めてお作りいたしますので、ご賞味下さいませ。

有限会社西山佃煮（0799-82-3115）

【2023年10月1日以降、寄附金額を変更させていただきます】
大変ご迷惑をおかけいたしますが、原材料高騰などの諸事情により寄附金額の改定を行うことになりました。何とぞ、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げますとともに、今後も変わらぬご愛顧をお願いします。

・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
・寄附への御礼の品です。ご不在や送付先住所の誤り等により、返礼品がお届けできない場合、再送は致しかねます。あらかじめご了承下さい。

1個　300g
消費期限：製造日から30日
アレルギー表示：小麦・大豆
※本製品で使用している原材料にはエビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取されています。
配送方法：常温

(地場産品に該当する理由)区域内の加工場において、原材料の仕入れから煮込み、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
※商品コード: an05808