高知の市場で厳選された【生】のかつおを藁焼きし、高知の“美味い”をお届け！
薬味・タレもついてお皿に盛るだけ！
【生】のかつお・藁の“香り”をお楽しみください。

・薬味についてはさかなの森澤マル祐にお任せください。スライス玉ねぎやニンニク、生姜などの中から数種類を同梱いたします。

【商品のこだわり】
「さかなの森澤 マル祐」では、一本一本丁寧に仕上げた鰹を使用。熟練の職人が藁で一気に焼き上げることで、鰹の旨味が凝縮され、口の中でふわっと広がる芳醇な香りが引き立ちます。土佐ならではの伝統製法を守り続け、地域に根差したこだわりを感じられる一品となっています。特製のタレと薬味も鰹の美味しさをさらに引き立てる工夫がされており、本格的な味わいを簡単に楽しめます。

【保存・使い方】
特製タレや薬味を添えてシンプルにご賞味ください。アレンジメニューとして、サラダやお刺身丼にもおすすめです。お早めにお召し上がりいただくことで、新鮮な風味をお楽しみいただけます。

【販売元】さかなの森澤マル祐
土佐市高岡町甲2116-3
088-852-1311

【地場産品基準該当理由】
【鰹】高知県認定地域資源

■生かつおの藁焼きたたき（タレ・薬味付き）
1節～3節（500g～700g）　3人前～5人前

※商品コード: BQAM001