グリーンファームカフェは、倶知安町のスキーリゾートにある、ホテル併設のカフェ。
バリスタが挽き立ての新鮮なコーヒーを提供いたします。

オーナーのデニス氏が豆からこだわり、心を込めて焙煎した、個性豊かな珈琲です。
それぞれの一杯から広がる香り、風味、そして個性的な味わいを、ぜひ飲み比べてみてください。

■ニセコブレンド／Niseko Blend(ミディアム焙煎)【豆タイプ】
3種類の豆をブレンドした、店頭で一番人気のコーヒーです。

エチオピアモカ豆…チョコレートのような甘み。
タンザニア豆…爽快な香り。フルーティー＆フローラルテイスト。
グアテマラ豆…マイルドで落ち着いた味わい。

■ニセコパウダースノー／Niseko Powder Snow(ライト焙煎)【豆タイプ】
種類の豆をブレンドしたフレッシュで爽やかな、飲みやすいコーヒー。
季節に合わせて、バリスタがその時々に適した豆をブレンドしています。

■ブラウンベア／Brown Bear(ミディアムダーク焙煎)【豆タイプ】
2種類の豆をブレンドした大人の味わいの珈琲。

エチオピア豆…深みのある甘みが際立つ。
コロンビアエクセルソ豆…苦味と酸味が特徴。ミディアム焙煎することにより、スモーキーさをプラス。

デニス氏はニセコエリアのオーガニックファームで働いていましたが、東日本大震災で観光客が激減。
多くの飲食店が閉店し、世界に誇るニセコスキーリゾートエリアは閑散としてしまいました。
その中でデニス氏は、国民にとって生活と安全がどれほど大切かということを痛感。
必ず観光客は戻ってくると信じ、『Food from Farm to Fork』(畑の美味しいをそのまま食卓に)をコンセプトにカフェを立ち上げました。
ニセコを訪れる際には、ぜひ『Green Farm Cafe』にお立ち寄りください。

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【内容量】
BLACK POWDER ROASTING CO.
・ニセコブレンド／Niseko Blend(ミディアム焙煎)コーヒー豆　100g×1袋
・ニセコパウダースノー／Niseko Powder Snow(ライト焙煎)コーヒー豆　100g×1袋
・ブラウンベア/Brown Bear(ミディアムダーク焙煎)コーヒー豆　100g×1袋
計300g

■コーヒー豆をお届け♪
自分好みの挽き方で味わいをカスタマイズできるのも、豆ならではの楽しみ方！
珈琲豆の風味や香りをより感じることができます。

オーナーのこだわりで、焙煎後の豆を数日寝かせて、しっかりシーリングをして鮮度そのままにお届けいたします。
ご自宅で、いつでもカフェの香りを楽しめる、元気を与えてくれるコーヒーです。

【原産地】
ニセコブレンド：生豆(エチオピア、タンザニア、グアテマラ)
ニセコパウダースノー：生豆(海外産)※バリスタがその時々に適した豆をブレンドしているため、季節により異なります。
ブラウンベア：生豆(エチオピア・コロンビア)

【保存方法】
直射日光と高温多湿を避けて保存してください。

■BLACK POWDER ROASTING CO．
ブランド名BLACK POWDER ROASTING CO．には、「ニセコエリアのように人々に元気を与える場所でありたい」という思いが込められています。

羊蹄山を囲むニセコエリアは、豪雪地帯ならではの積雪量。
舞う粉雪は、雪景色をより一層鮮やかに彩り、その美しさに心奪われます。

パウダースノーが与える、心の癒しと感動。
1杯の珈琲もまた、心に刻まれる至福のひとときを与えてくれます。
そんな共通点を見出し、「ブラックパウダー」と名付けました。

【賞味期限】
発送日から1カ月以上あるものをお届けします。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※商品コード: 57461420