出雲の旨いものを月に1品ずつ、計6回送付する定期便です。
【1回目 のどぐろ丼4食】
島根県の漁港で水揚げされたのどぐろは、日本海の荒波に揉まれた身ならではの良質な脂が持ち味。鮮度そのままに9切れずつ真空パックしました。セットの専用だし醤油をかければ、旨みの相乗効果で風味アップ ! とろける口当たりをさらにおいしく引き立てます。
【2回目 しまね和牛肩ロースしゃぶしゃぶ】
肩ロースは赤身と脂身のバランスにすぐれ、和牛特有の旨味・風味を存分に味わえます。
さっと炙ってレアでもよし、野菜と煮込んでもよし。ご賞味あれ。
【3回目 特大ノドグロ一夜干し2尾】
身は白身ですが味が濃く、脂がのっており、口の中でとろけるような食感を味わうことが出来ます。その「のどぐろ」の旨味をさらに凝縮させる為に一夜干しに致しました。
【4回目しまね和牛 肩・バラ焼肉用】
しまね和牛のきめ細かい肉質をご堪能ください。異なる2部位を焼肉で食べ比べると、それぞれの良さが際立ちます。お得なセットはご家族様に最適です。
【5回目 干物 満福】
小伊津沖産の新鮮な釣り甘鯛・レンコ鯛、脂ののったのどぐろ、エテカレイの一夜干しです。
フジキコーポレ-ションのオリジナル商品です。
【6回目 しまね和牛 ステーキ2枚】
きめ細かなロース肉は口の中でとけ、ほど良く入った霜降りは甘味と深い風味を伝えます。
「ステーキ」で「しまね和牛」本来の力強い味をご賞味下さい。
■容量:【1回目】のどぐろ丼 ×4食
(のどぐろ丼9切×4、出汁14ml×4)
【2回目】しまね和牛 肩ロースしゃぶしゃぶ 500g
【3回目】特大のどぐろ一夜干し 約200g×2
(のどぐろ 約200g×2)
【4回目】しまね和牛肩・バラ焼肉用 560g
(かた・バラ焼肉用セット 560g(それぞれ280g))
【5回目】小伊津海旬房満福×1
(甘鯛1尾(約200g)、レンコ鯛1尾(約140g)、のどぐろ(約80g×2尾)、エテカレイ(約110g×2))
【6回目】しまね和牛ロースステ-キ2枚 260g×2
■消費期限:【1回目】のどぐろ丼
賞味期限:出荷日から冷凍保存で90日
【2回目】しまね和牛 肩ロースしゃぶしゃぶ
賞味期限:製造日より冷凍保存で30日
【3回目】特大のどぐろ一夜干し
賞味期限:出荷日から冷凍保存で30日
【4回目】しまね和牛肩・バラ焼肉用
賞味期限:製造日より冷凍保存で30日
【5回目】小伊津海旬房満福
賞味期限:加工日より冷凍保存で60日
【6回目】しまね和牛ロースステ-キ
賞味期限:製造日より冷凍保存で30日
■事業者:フジキコーポレーション㈱
0852-61-1241
http://mondawa.jp
■発送期日:入金確認後10日までに発送致します。
2023/12/21までの受注は、年内出荷可能(以降翌年の出荷)です。