クロムツは肉食の深海魚で、脂がのっていて旨味もたっぷりなのが特徴。
希少性が高いことから高級魚として有名です。

身は濃厚な旨味と甘みがとろりと口に広がり、弾力のある食感が非常に美味です。

「煮付用」は下ごしらえ済みなので調理も簡単！
「刺身用(セゴシ)」も切るだけですぐに食べられます。

朝どれ新鮮！とれたてを捌いてすぐに真空パックの状態にしてお送りします。

【ご注意】
※水揚げされたらすぐに捌いたものを発送します。
※天然の為、水揚げ次第となりますので、日付指定はできません。
※生鮮食品となりますので、届いた日にお召し上がりください。
※ご不在等によりお受け取りできない場合、返品および再発送は致しかねますので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

容量：煮付用：約300g
　　　刺身用（せごし）：約300g
※天然ものとなりますので、容量について多少前後する場合がございます。予めご了承ください。

発送期日：水揚げされ次第順次発送(日時指定不可)
※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

消費期限：※生鮮食品となりますので、届いた日にお召し上がりください