兵庫県が誇るブランド和牛「但馬牛」
その中でも「経産牛」と呼ばれるお産を経験した母牛をお届け。熟成期間が長いので、通常の肥育牛より赤身本来の牛肉らしい深みのある味わいを楽しめます。
~ヘルシーなのに味わいは濃厚~
「経産牛」とは、お産を経た牛のことです。経産牛の肉は、肥育牛と比較すると若干硬いといわれています。そのため、経産牛の肉は市場に流通していてもあまり知られていません。
しかし、経産牛の肉は、アミノ酸の一種のカルチニンを多く含んでおり、脂肪燃焼効果があり、食べても太りにくいといわれています。
赤身本来の牛肉らしい深みのある味わいが特徴です。
ヘルシーなのに味わいは濃厚な経産牛をぜひご賞味ください。
お礼の品について
容量 500g×2パック
アレルギー品目 牛肉
特定原材料7品目は使用していません
事業者 堀田畜産いちかわ精肉店
通常、初回発送までに半月~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。
※11月~3月にお申込みの場合は最大4ケ月ほどお待ちいただく場合がございます。どうぞご了承ください。
※1口ずつ発送しておりますので、複数個お申込みの場合は発送時期がずれる場合がございます。
【地場産品基準】
地場産品基準1号に該当(町内で生産されているもの)