淡路島育波漁港が目の前にある加工場で、獲れたてのちりめんを塩度計で管理のもと炊き上げた塩分控えめのちりめんじゃこです。太陽の光を浴びたちりめんじゃこは艶があり旨味がぎゅっと詰まっています。

「生炊きちりめん山椒」は、原料のしらすを生から炊き上げることで魚の旨味を逃がさず、生炊き独特のやわらかな食感に仕上げています。原料にこだわり、熟練の買い付け人が厳選した上質のしらすだけが原料となります。

生のしらすを使用したこだわりの逸品は、兵庫県の認定商品「五つ星ひょうご」(平成29年度)に選定されました。こだわりの詰まった高栄水産自慢の逸品をぜひ味わってみてください。

※パッケージは変更になる場合がございます。

高栄水産株式会社（0799-84-0396）

・返礼品の配送にあたり、事業者などより連絡する場合がありますので、必ず日中連絡がつく電話番号、またはメールアドレスをご登録ください。
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ちりめん山椒300ｇ×1箱
ちりめん300ｇ×1箱

消費期限：ちりめん山椒６０日
ちりめん２０日
アレルギー表示：小麦・えび・かに・大豆
※この製品はエビ・カニが混ざる漁法で捕獲しています。
配送方法：冷蔵

(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから味付け、煮込みまでの一連の工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の50％以上を占めているため（告示第5条第3号に該当）
※商品コード: at15805