西明寺栗で作った甘露煮2個セット|02_ssk-030201
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★栗を一定期間寝かせて熟成
★甘みが増した状態でお届けします
★11月下旬より順次発送
日本一大きいとの呼び声の高い「西明寺栗」。
中でも大きいものは“赤ちゃんの握りこぶし大”とたとえられる程。
そのルーツは 300 年も前に遡ります。
秋田の佐竹藩主が、飢餓に備えて京都の丹波、岐阜の美濃養老の両地方から種子を持ち込み、栽培を奨励。以降、藩内では栗栽培が盛んになり、特に気候風土が適しているこの地区は産地として定着しました。
この地は、日中は暑いが夜は涼しく、この寒暖の差により糖度が増し美味しい栗となります。
そんな「西明寺栗」で作った甘露煮瓶詰めの2個セットになります。
■ 秋田県 仙北市 ■
くり 甘露煮 和菓子
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■名称:西明寺栗の甘露煮2個セット
■内容量:130g×2個
■産地名:仙北市
■原材料名:栗、グラニュー糖、はちみつ、くちなし色素、ブランデー
■保存方法:常温
■賞味期限:製造から6か月
■提供元:佐々木栗園
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