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商品情報:生食用 馬刺し復興福袋5種セット


内容量:
・赤身(ブロック)約80g×1
・馬肉タタキ約80g×1
・フタエゴダイス約50g×1
・桜うまトロ(ネギトロ)約60g×2
・ユッケ(線切り)約50g×1
・たれ50ml
・ポン酢20g
・ユッケのたれ15g×2
・万能ソース15g×2

原材料名:馬肉(カナダ産・フランス産・国産)
【馬肉タタキ】馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう
【桜うまトロ】馬肉、馬脂

【タレ】
醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
【ユッケのタレ】
ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
【ポン酢】
大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)
【万能ソース】
醤油(国内製造)、赤ワイン、還元水飴、 食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス、 /酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1


アレルギー:卵, 乳, 小麦, そば, さば, 牛肉, 鶏肉, ゼラチン, 大豆

産地:カナダ産又はフランス産又は国産
配送方法:冷凍便でお届けします。
保存方法:冷凍

と畜場:千興ファーム食肉センター

加工者:千興ファーム食肉センター

熊本県上益城郡御船町大字高木2530

 


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地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合 適合理由:熊本県 認定地域資源:馬肉(県内と畜)

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