ミネラル豊富な天草灘で、世界的にも珍しい海水育ちのうなぎの養殖に成功しました。その名も「天草藍うなぎ」。

淡水養殖とは違い、天然うなぎに近い環境で育てています。

海水で育てることで、うなぎ特有の臭みが無く、色見も藍色に近く、天然うなぎに負けない上質な油と、肉厚なうなぎに育ちます。

ぜひこの機会に、海水育ちの〝天草藍うなぎ〟をご自宅で、また、贈答品としてご用命ください。

【ミシュラン1星店でも使用】
乃木坂しん

2022年 伊勢神宮奉納品になります。

■保存方法

お礼の品到着後は、冷凍庫で保管下さい。

■注意事項

・お礼の品が到着しましたら、直ちに冷凍庫への保管をお願いします。

・一度解凍したものを再び冷凍しますと品質を損ないます。

・うなぎの表面に油が白く浮き出ることがありますが、品質には問題ありません。

・お礼の品到着後は、お早めにお召し上がりください。

・1尾あたりの数やサイズはお選びいただけません、予めご了承ください。

■原材料

ニホンウナギ(熊本産)

蒲焼たれ：醤油、砂糖、発酵調味料、料理酒、清酒、調味料（アミノ酸等）、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)酸味料、カラメル色素（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

■返礼品提供事業者

株式会社 天草海産

【内容量】

天草藍うなぎ蒲焼き　4～6尾

天草藍うなぎ白焼き　1尾

天草藍うなぎ特選だれ　50cc×2

合計約1kg

賞味期限：180日（別途ラベル記載）

初回出荷時期:寄附確認後、最短14営業日以内に発送予定
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