天草産の活き締め真鯛を使用、新鮮なうちに自家製のタレに漬け込み真空冷凍してあります。
あまくさ真鯛の持つ素材そのものの力、長年天草の魚介類を扱ってきた魚屋の目利き、天草の魚介のうまさを知り尽くした料理人の技。
「天草人」の情熱と真心。それら全てを注ぎ込んだ冷凍食品ながら‘‘熱い‘‘商品です。
■産地
真鯛:天草産
■原材料
マダイ(天草産)、しょうゆ(アミノ酸液(国内製造)、食塩、脱脂加工大豆、その他)みりん、
合成清酒(醸造アルコール(国内製造)、米、米麹)、砂糖、しょうが、ごま、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)、酸味料、保存料(パラオキシン安息香酸)
■保存方法
要冷凍
■備考(注意事項)
●商品が届きましたら個別にして冷凍庫にて保存されてください。
●流水解凍5分でOKです。(常温解凍30分~60分程度)
●レンジでの解凍厳禁です。
■返礼品提供事業者
浜崎鮮魚 浜んくら
【内容量】
約75g×10個セット
合計:約750g
賞味期限:冷凍60日
初回出荷時期:寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
【地場産品に該当する理由】
当該市内において加工を行っている(魚の下処理、味付け等の行程)(告示第5条第3号に該当)
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