◆天然コラーゲンそのもの！ 

◆ぷりぷりでこりこり食感！ 

◆薬味付！解凍するだけ簡単調理！ 

ふぐ料理専門店や日本料理店に出される「とらふぐてっぴ(皮刺し)」 

とらふぐの皮は3層に分かれおり、それらを専門のふぐ処理師が取り分け、丁寧に鮫皮(ザラザラした皮)を剥ぎ落し、湯引きして、食べやすい大きさにカットしました。 

■産地 

熊本県産 

■原材料 

原料ふぐ　標準和名：とらふぐ 

・皮刺し (原産地:熊本県上天草市) 

・ポン酢（製造地:静岡県） 

醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム) 

・もみじおろし (製造地:静岡県) 

大根、唐辛子／酒精、酸味料、ベニコウジ色素(製造地:静岡県) 

■保存方法 

冷凍(-18℃以下)で保存してください。 

■備考(注意事項) 

※解凍後の賞味期限は冷蔵(10℃以下)の保存で7日間です。 

※写真はイメージです。 

※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 

■返礼品提供事業者 

株式会社むらた天草水産加工場

■関連キーワード： フグ 河豚 トラフグ とらふぐ てっぴ 皮刺し 皮湯引き ポン酢 ぽん酢 コラーゲン 熊本県 上天草市

【内容量】

(皮刺し50g、ポン酢15g、もみじおろし3g)×8個

賞味期限：発送より1ヶ月

初回出荷時期:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 

年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 

※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。