近江牛のふるさとに暖簾を掲げさせて頂いてる料亭が生産者までこだわった近江牛(A4以上)を特製減塩味噌に漬け込みました。近江八幡にて近江牛一筋田中牧場六代目が姿や血統を目利きし、自身の目に叶った牛のみを育てる為に、少ない肥育頭数を維持しております。代々目指す牛肉は昔ながらの香り高く、赤身には力があり、サシが多い部位ではしっとりした脂を味わって頂けます。味噌には近江八幡で育てられた、希少な滋賀県固有種みずくぐり大豆を使用しております。甘味の強い大豆ですが、通常の味噌より30%減塩する事により、一層大豆本来の味をお楽しみ頂けます。近江八幡の豊かな恵をお楽しみください。尚、特製木箱にてお届け致します。
■謝礼品のお問合せについて■
◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、謝礼品ページ下部に記載しております「提供事業者」までお問い合わせください。
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
セット内容(冷凍) | 近江牛赤身味噌漬け100g×3枚 近江牛サシ味噌漬け100g×3枚 【原材料名】 牛肉(近江牛)、味噌(米麹、大豆、塩) 【アレルギー】 牛肉、大豆 【栄養成分表示】(100gあたり) 熱量 371kcal たんぱく質 13.7g 脂質 33.4g 炭水化物 4g 食塩相当量 0.61g |
---|---|
消費期限 | 発送後30日 |
提供事業者 | 京料理 宮前 |
電話番号 | 0748-33-0150 |
配送時期 | 入金確認後、約2週間以内に発送。ただし、繁忙期(11月~1月)は、発送までに1カ月~3カ月ほどかかる場合がございます。 |
注意
※同封の説明書に召し上がり方を記載しております。到着後、解凍の上、加熱して頂き、早めにお召しあがりください。
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。