かつお節の製造は、数百年を超える長い年月の中、知恵と工夫を重ねながら、製法が現在に受け継がれております。

切って、煮て、燻して、天日で乾かしたり、手間と時間をかけて作られるかつお節。

丸俊の商品は、かつお節生産量日本一、南国の地「鹿児島県枕崎」で心を込めて作っております。

素材や製法にこだわり、「旨さ」や「香り」、「食べた時の至福感」を感じられる商品をピックアップしてみました。

食卓に「食べる幸せ」や「笑顔」、「リッチなひととき」など、色んなシーンで豊かな時間を過ごせるお手伝いができれば嬉しく思います。

【そのまま食べるかつおスライス】
そのままおつまみ感覚で食べられる、しっとりタイプ新食感の今までになかった、かつお削り節です。

『特許製法』で、半生タイプ・醤油風味に味付けスライスしました。噛むほどに旨味が広がります。

【鰹ぶし屋のパリッとふりかけ(青さ・ちりめん味)】
「国産青さ」「国産ちりめん」使用

風味と旨味が格別な本枯節に青さとちりめんを合わせた磯の風味が広がるふりかけです。

【かつお佃煮 鰹っ子】
鹿児島県枕崎産のかつお節とひじきが抜群にマッチした「かつお佃煮」です。

しっとり食感と、しその風味が香り高いオススメの一品です。

温かいご飯やおにぎり・お弁当に。また、白菜等のお漬け物やお野菜と和えても美味しく頂けます。

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