慶事のお赤飯に、煮くずれしにくい
スーパーの店頭などではあまり見かけることがない「ささげ」。 「ささげ」は、「あずき」と比較すると少し黒っぽいのが特徴です。 平安時代に中国から伝わり、今日まで赤飯に使われ続けています。 小豆(あずき)を使ったものも多くみられますが煮くずれしやすく、特に江戸時代には切腹を連想させることからとくに関東地方では”ささげ”が好まれたようです。
■工夫とこだわり
牛久市内の米農家:中根さんが、水と肥料にこだわって栽培しました。
■お召し上がり方 米5~6合に対し1袋(100g)が目安です。
【注意事項】
・画像の「花とサヤ」、撮影用小物(ザル)は返礼品に含まれません。
・簡易的な梱包用の箱でお届けします。
・個体差により大きさ
・色の違いがございます。
【保存方法】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
【内容量】
500g(100g×5袋)
【賞味期限】
180日以上
【申込期日】
通年
【配送】
常温配送
入金確認後、1週間~10日程度で発送
※生育状況により1ヶ月~1ヶ月半程度お待ちいただく場合がございます。
【事業者】
みずほの村市場 牛久店
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