日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」

稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300年以上もの古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いており、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けております。栗駒山系の伏流水を使用し、厳選された材料で熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品は、ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。

※有限会社 稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。

- 組合概要 -

本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。

近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。

秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。

■ 秋田県 仙北市 ■

■定期便について

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初回は、ページ記載の配送時期通りに発送します。

2回目以降は､その翌月､同じ時期を目途に発送いたします｡

例)

初回発送が10月上旬の場合

2回目の発送は11月上旬

3回目の発送は12月上旬

■ 秋田県 仙北市 ■

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■名称：稲庭うどん

■内容量：3,000g（500g×6）・12cm

※上記の内容を3ヶ月連続で発送いたします。

■原材料：小麦粉、食塩、澱粉

■賞味期限：製造日より730日

■製造者：有限会社稲庭古来堂

秋田県仙北市田沢湖田沢字春山148-1

■注意事項：

繁忙期は最長2〜3ヶ月以内になる場合がございますので、ご了承ください。

■提供元：有限会社 稲庭古来堂

■アレルギー：小麦

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お届けの目安

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【定期便】全回。　初回は最短1週間〜最長3ヶ月以内に発送

※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。

※定期便期間中に運送会社が変更になる場合がございます。