★つるんとしたのどごし

★本場秋田の稲庭うどん

日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭(いなにわ)うどん」

稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。ツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。

その稲庭古来うどんに良く合う特製のたれをセットにしました。

稲庭古来堂は、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けています。本物の稲庭うどんを是非ご賞味ください。

※有限会社稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。

-組合概要-

本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。

近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。

秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。

■秋田県仙北市■

■ 秋田県 仙北市 ■

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■名称：めんつゆ、稲庭うどん

■内容量：内容量／うどん800g(160g×5)・24cm、たれ200g(20g×10)

【うどん(乾麺)】素材／小麦粉・食塩・澱粉(打ち粉)

■原材料名：めんつゆ：しょうゆ(本醸造)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、かつおエキス、食塩、本みりん、かつお削りぶし、昆布エキス、酵母エキス、(一部に小麦、大豆を含む。)

稲庭うどん：小麦粉、食塩、澱粉

■消費期限：めんつゆ：袋に記載

稲庭うどん：ラベルに記載

■保存方法：めんつゆ：直射日光を避け、常温で保存して下さい。

稲庭うどん：直射日光及び湿気を避け、常温で保存して下さい。

■製造者：稲庭うどん：有限会社稲庭古来堂

秋田県仙北市田沢湖田沢字春山148-1

■注意事項：

※画像はイメージです。

※賞味期間：製造日よりうどん/730日たれ/365日

※繁忙期は最長2〜3ヶ月以内になる場合がございますので、ご了承ください。

■提供元：有限会社 稲庭古来堂

■アレルギー：小麦

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お届けの目安

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 最短1週間〜最長3ヶ月以内に発送

※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。