a822 《訳あり》国産A5等級和牛100％牛すじ煮込み(合計約1.25kg・約250g×5食分)【やまさき】牛筋 牛すじ 煮込み おかず 惣菜 おつまみ 時短調理 国産和牛 セット 冷凍
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製品仕様
| 商品名 | A5等級和牛100％牛筋煮込み |
|---|---|
| 名称 | 惣菜 |
| 原材料 | 牛肉(国産)、キャベツ、濃口醤油、酒、味りん、食塩、砂糖、玉ねぎ/脱脂加工大豆 |
| アレルギー表示 | 小麦・大豆・牛肉 |
| 内容量 | 1パック約250g入×5食分 【計約1.25kg】 |
| 賞味期限 | 冷凍保存で180日程度 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 製造者 | 有限会社 やまさき 〒899-5431 鹿児島県姶良市西餅田3413-27 |
| 商品説明 | A5等級和牛100％牛筋煮込みは、姶良市の人気焼肉店であるやまさきの焼肉にて使われている、A5等級和牛肉のみを使い作られる、和風醤油ベースの牛すじ煮込みです。A5等級和牛のすじを使う事で上質な脂が溶け込み、旨味が濃いのが特徴です。圧力にかけて長時間煮込んで作りますが、肉の形は残しつつ柔らかく仕上げております。お肉が溶けていってしまう滑らかな食感をお楽しみ頂けます。ご飯に出汁ごとかけ回して、「牛筋煮込み丼」にしても最高です。 《訳あり》やまさきの焼肉でオーダーカットを行う際にどうしてもでてしまう、は材の部分を使っています。味や品質はA5等級のお肉と同じものになります。 |
| 地産理由 | 原材料の仕入れ、選別、味付け、煮込み、冷凍等すべての工程を区域内で行っている |
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