配送予定
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（2024年12月中に発送）
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製品仕様
| 商品名 | 【かごしま黒豚さつま】ロールステーキ1.0kg |
|---|---|
| 名称 | 豚肉 |
| 原材料名 | 黒豚モモ肉(鹿児島県産)、(一部に豚肉を含む) |
| アレルギー表示 | 豚肉 |
| 内容量 | 黒豚ロールステーキ50g×20パック |
| 賞味期限 | 365日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 製造者 | AKR Food Company 鹿児島県鹿児島市紫原4丁目33番5号 |
| 商品説明 | 鹿児島県産【かごしま黒豚さつま】をくるくる巻いてロールステーキにしました♪ 総量1.0kgでお届け！ 凍ったままフライパンで焼いて、BBQソースなどお好みでアレンジ可能です♪ 《美味しいお召し上がり方♪》 1.熱したフライパンに油を敷き、温まったら弱火にして冷凍のままロールステーキを並べます。 2.弱火～中火で火を入れ、途中で塩コショウを振りかけ、お好みで焼き色を付けてください。 ★焼いたあとのフライパンで、バジルやトマト、醤油等を使ってグレイビーソースを作ると、より美味しくお召し上がりいただけます！ 【かごしま黒豚さつまについて】 「かごしま黒豚さつま」は、南九州市頴娃町でじっくり育てあげられたこだわりの黒豚です。 エサにこだわり、黒豚肉畜生産、枝肉カット処理・販売店まで一貫で管理し、安心安全な生産に努めてます。 黒豚生産農場は、農林水産省の推奨する「農場HACCP」認証農場を取得し、生産段階での危害要因をコントロールして飼養衛生管理を行っています。エサには、ヨモギや海藻などをブレンドした地養素や、かんしょ（さつまいも）を配合した独自飼料を給与。 また黒豚飼育後期には、液状で餌を給餌するリキッドフィーディングシステムを導入し、時期に応じて焼酎もろみなどの地域の未利用資源も活用するなど、より良い環境での黒豚の飼育を行っています。枝肉カット処理工場では、ISO22000を取得。 グループ一貫で安心安全な食肉の生産を行っています。(鹿児島県姶良市の工場にて加工しております) 【かごしま黒豚について】 「かごしま黒豚」は鹿児島県黒豚生産者協議会に所属する農場のみで生産されるバークシャ種で、鹿児島県生まれ、鹿児島育ちの黒豚のことをいいます。 生まれてから約230－270日で生豚になります。また肥育期後期にかんしょ（さつまいも）を10－20％配合し60日間給与することが特徴です。 それにより甘く旨味のある肉質に仕上がります。黒豚の肉質は、筋繊維が細かく多いため、歯切れが良く、独特の小味があります。 また旨味成分のカルノシンやアミノ酸を多く含んでいます。 |
| 地産理由 | 豚ロールステーキ（豚肉を手作業でロール状に巻いて作ったステーキ）製造加工の全工程を本市内で行っている。 |
![【年内配送 12/15まで受付】生本ずわいがに 棒肉 ポーション 20～30本入 総重量 約500g [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564322] むき身 カニ かに 生 ずわいがに ズワイガニ ずわい蟹 ズワイ蟹 蟹 カニ カニ脚 蟹脚 カニ棒肉 カニ 蟹 カニしゃぶ](https://img-optimized.26p.jp/production/data/images_v2/9a057ef6-300d-4cec-a3f1-a34b89d19fc0?w=290)
