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商品名 | 鹿児島黒豚「短鼻豚」長期熟成無添加ベーコン |
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名称 | 加工品 |
原材料 | 豚ばら肉(黒豚 鹿児島県産)、食塩、砂糖(洗双糖)、香辛料 |
アレルギー表示 | 豚肉 |
内容量 | 黒豚ベーコン 200g×1パック |
賞味期限 | 冷凍保存で120日 ※冷凍でお届けします。無添加ですので、開封後はお早目にお召しあがり下さい。 |
保存方法 | 冷凍 |
製造者 | 有限会社 鹿児島ますや 〒899-5431 鹿児島県姶良市西餅田303-1 |
商品説明 | 鹿児島黒豚「短鼻豚」のバラ肉を使った長期熟成ベーコン。 このベーコンはなんといっても、白身の部分が美味しいのです。 脂だからと敬遠する方も多いかと思いますが、脂が重くなく、甘くさっぱりとしているのが特徴です。 バラ肉を1ヶ月ほど塩漬し、国産桜のチップでスモークしました。黒豚の旨味、スモークの香りをお楽しみください。 化学調味料、保存料、結着剤、発色剤、増量剤等は一切使用しておりません。 |
地産理由 | 黒豚無添加ベーコンの製造加工の全工程を本市内で行っている。 |