創業大正10年の漬物メーカー「大平食品」の看板商品！
茄子・胡瓜・大根・生姜・瓜・もろみの「こうじ漬詰合」です。
皮むきした柔らかい茄子を中心に、カリカリの胡瓜・大根・瓜、ピリッとした生姜等を、ひとつひとつ丁寧にじっくり漬けています。
特に水洗いの必要はなく、中の「もろみ」も召し上がれます。
薄く切ってお茶請けやお茶漬けなどにどうぞ。もろみは、白いご飯や生野菜や豆腐に添えてお召し上がりください。
化粧箱の中に小分けしてお届けします。

＜お客様の声＞
・いろんな食感、味わいを楽しめて本当に美味しかった。（佐賀県N様）
・お漬物には塩辛いイメージを持っていましたが、これはもろみまですべておいしく食べました（佐賀県K様）
・もろみもお野菜もしょっぱくなくて、まろやかな甘さでとってもおいしいです！（福井県K様）
・しっかりしみ込んだちょうどいい甘味で、お茶のおともにも最適！（熊本県T様）

※気候によっては、まれに表面に白い斑点が発生することがありますが、これはもろみを作る時に使用している「こうじ菌」です。保存にはできるだけ冷蔵庫をご利用ください※

商品説明

【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。