オーストラリア産・ニュージーランド産の牛たんを丁寧に下処理をし、
たん先の硬い部分をのぞいた約1本分を丸ごと1kgをスライスしました。とても食べ応えのある牛たんです。
ご家庭でも「仙台名物牛たん」を美味しく召し上がっていただけます!!
※原料事情により産地を変更する場合がございます。

〈牛たんの美味しい焼き方〉
1.解凍のしかた
食べる前に冷蔵庫に移して解凍してください。お急ぎの場合は流水でも解凍できます。牛たんが手で触っても冷たくなくなるまで解凍します。上手に解凍できないと焼きムラが出て上手に焼けません。

2.焼き方
フライパンで焼く場合は、少な目の油で焦がさないよう数回返しながら、強火で両面がきつね色になるように2分15秒ほど焼きます。ホットプレートでも美味しく焼けます。
焼網で焼く場合は、焦げ付かない加工がしてあるもので、1分15秒ほど焼きます。

焼き過ぎると硬くなってしまい、旨味も逃げてしまいます。外はカリッと、中はややピンク色の状態が丁度よい焼き加減です。
※調理の環境により多少違いが出る場合もございます。

3.お召し上がり方
トロロやネギと一緒にたべるのが鉄板ですが、お好みで、レモンや塩、七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます。

■ 宮城県 利府町 ■

牛タン タン塩 肉 仙台

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■名称：仙台名物 丸ごと牛たんスライス 小分けパック
■内容量：仙台名物 丸ごと牛たんスライス 1kg(200g×5パック)
■原材料名：牛たんスライス(オーストラリア産・ニュージーランド産)、塩、ブラックペッパー、調味料(アミノ酸等)
■原産地：オーストラリア・ニュージーランド※原料事情により産地を変更する場合がございます
■製造地：宮城県宮城郡利府町
■賞味期限：製造日より180日
■保存方法：冷凍
■注意事項：
※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
※非加熱品ですので中まで加熱をして美味しくお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：東北ミート販売
■アレルギー：牛肉
■配送不可地域：離島
■地場産品に該当する理由：町内にて肉のカット、味付け・調理の食品加工からパッケージまで一連の工程を行っている（告示第5条第3号に該当）

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お届けの目安
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1ヶ月を目安に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

【お問い合わせについて】

・利府町ふるさと納税お問い合わせセンター(株式会社ウィルドリブン)
　TEL：050-5527-3065
　MAIL：furusato-rifucho-miyagi@willdriven.co.jp
　　受付時間： 9:00～17:30
　　休業日： 土日祝日

【寄附金受領証明書について】
返礼品とは別に、後日、郵送致します。（※1月の寄附は2月より発送）
「寄附金受領証明書」は控除の適用を受けるために必要な書類です。ワンストップ特例申請の有無に関わらず、処分や紛失等しないよう、大切に保管をお願いします。
 
【ワンストップ特例申請書について】

下記条件に該当する方にのみ、寄附金受領証明書と一緒に郵送いたします。
・お申し込み時にワンストップ申請について「希望する」をご選択いただいた方
・過去に他自治体も含め、自治体マイページや各ポータルサイトを通して、オンラインワンストップ申請をされた実績がない方（ふるまど/IAMは含みません）

恐れ入りますが、以前オンラインワンストップ申請をされた方におかれまして、
郵送でのワンストップ特例申請をご希望の場合には、
「自治体マイページ」にて申請書をダウンロード・印刷いただき、お送りいただけますようお願いいたします。

ダウンロードが難しい場合には、上記お問い合わせセンターへお申し出いただけますようお願いいたします。