◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”

寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は

新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、

ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。

お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、

様々なお料理にもお使いいただけます。

 

＜訳ありホタテとは・・・＞

製品加工の際にヒビ割れ、欠け、サイズ不揃いになった帆立です。

海産業界では「フレーク（小さい薄片）」と呼ばれ、

スーパーなどには流通しません。

見た目だけの訳ありですので、品質は一切問題なく、

美味しくお召し上がりいただけます。

 

■プチプチ食感と甘く濃厚な味！鱒（ます）いくら醤油漬け

水揚げされた直後の鱒（マス）から、

質の良いイクラのみを選りすぐりました。

自家製醤油ダレに漬け込んだいくらは、

鮮度の良さを実感していただけます。

 

海で大きく育った鱒（マス）の腹子は、

鮭いくらより少し小粒です。

そのひと粒ひと粒に、濃厚な味がギュッと凝縮されており、

豊潤な味わいです。

粒は柔らかく、食感と溢れる旨味は、

鮭いくらと比べて引けを取らない美味しさです。

あたたかいご飯にたっぷり乗せて、お召し上がりください。

 

■誰でも簡単！冷蔵庫に入れて解凍

冷蔵庫でゆっくり解凍してください。

食べたいときに、簡単にお召し上がりいただけます。

～解凍時間の目安～

鱒いくら醤油漬け・ホタテ…5~8時間

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

 

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～

加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、

蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を

卸・販売しております。

 

弟子屈町は北海道の東部に位置し、

自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。

目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、

全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

 

ふるさと納税を通して、寄附いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

 

 

返礼品名：訳ありホタテ500g＆鱒いくら醤油漬け100g

 

内容量：

・ホタテ玉冷(訳あり品) 500g

・鱒いくら醤油漬け 100g

 

原産地：

・ホタテ　北海道産

・鱒いくら　北海道産・ロシア産

 

加工地：北海道弟子屈町

 

配送：冷凍便でお届けします。

到着後に冷凍庫で保管お願い致します。

 

保存方法：冷凍

 

事業者：株式会社加藤水産

 

 

※「鮭」いくらではございません。ご注意ください。

※解凍後は、お早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。

※お届けする容器は変更になる場合がございます。

　ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。

 

－発送にかかる留意事項－

 

・原則、1ヵ月以内に発送いたします。

・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および

小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。

・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。

・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。