国産有機小麦を使用し、フランス式の薪窯で焼いたパン。
こんがり焼けたパンの皮の旨みと、自家製ルヴァン種を使用し発酵した芳醇な香りと味わいをお楽しみください。
「カンパーニュ・ビオ」「ブリオッシュ・ペイザンヌ」の2種類お届けします!
----------------------------------------
原材料 | 【カンパーニュ・ビオ】 北海道産有機小麦、北海道産有機ライ麦、天日塩(ベトナム産) 【ブリオッシュ・ペイザンヌ】 北海道産有機小麦、新富町産ノンホモ牛乳、種子島産粗糖、高千穂発酵バター、国富町産自然卵、天日塩(ベトナム産) |
---|---|
産地名 | 宮崎県 |
賞味期限 | 製造日より 冷蔵14日 |
内容量 | 【カンパーニュ・ビオ】1kg 【ブリオッシュ・ペイザンヌ】570g |
保存方法 | 冷蔵 |
事業者 | ヒノデパン 〒880-1222 宮崎県東諸県郡国富町八代北俣279-1 |
アレルギー表示 | 小麦、卵、乳製品 |
地場産品に該当する理由 | 地場産品基準:3 理由:区域内工場にて、成形、焼成等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの |