第23回全国菓子博覧会 技術優秀賞を受賞。
『奥久慈卵』を使用した生地で、北海道産の大納言小豆と高級白ざら糖で練り上げた小豆餡をはさみました。
職人が手焼きした生地はしっとりとして、食べた瞬間に豊かな小豆の香りが広がります。
【注意事項】
無地の熨斗、及び名入れをご希望の方は、お申し込みいただいた当日に
筑西市ふるさと納税担当窓口(メールアドレス:chikusei@furusato-g.com)まで
申込番号・氏名を明記の上、必ずご連絡いただきますようお願い申し上げます。
別送(お申し込み情報と返礼品配送先が異なる)でお申し込みの場合、
配送伝票のご依頼主欄にはお申し込み情報(氏名・住所等)が記載されます。
※「ふるさと納税」の記載はございません
返礼品の出荷時にお申し込み時のメールアドレスへ出荷完了通知をお送りしております。
ご不在で持ち戻りになった場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。
【内容量】
館どら(バター)2個
館どら(黒糖)2個
館どら(栗)2個
【賞味期限】
20日~25日
【工夫やこだわり】
新鮮で良質な素材にこだわって和菓子を製造しております。
製餡には三日間を要します。質の良い餡を一定の出来上がりに保つには、長年の経験にもとづく日々のこまかな加減が必要です。
【生産者の想い】
湖月庵は茨城県の西部、筑波山の北西部にあたる下館にある和菓子屋です。
地元で調達できる素材は地元のものを使った和菓子作りにこだわり、地域の皆様と共に育ってきました。下館の味を楽しんでいただければ幸いです。
【召し上がり方】
ご進物に、おいしいお茶のおともに。
しっとりとした生地が特徴の館どら焼きです。素材の香りが引き立つバラエティーに富んだおいしさをお楽しみ下さい。
【事業者紹介】
茨城県筑西市下館にて昭和21年創業。
「ほんものがある 心がある 湖月庵の菓子」をモットーに、奥久慈卵や十勝産小豆など素材にこだわって和菓子作りをしています。
全国菓子博覧会名誉大賞「館最中」など数多くの賞を受賞しています。
JR下館駅北口通りにある店舗は、古材の梁・大黒柱などを活用した古民家風の趣ある造りで、店内では、おつりを乗せてSLが走っています。
【ふるさと納税で起きた変化】
「おいしかった」とのお言葉が何より励みになります。
いつも、寄付者様はどんな方なんだろうと思いをはせながら商品の用意をしています。
大変ありがたいことにリピーターの寄付者様もいらして、お名前を見ると、なつかしい方にお会いしたような気持ちになります。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
【アレルギー】
小麦、卵、乳、大豆
【申込期日】
2024年12月10日まで
【配送】
11月下旬~12月中旬頃
常温配送
【事業者】
有限会社湖月庵
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