精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う
牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「国産牛スネ肉」1kgをお届けします。
そのままではスジが多く硬い部位ですが、それはうま味成分が豊富に含まれているということです。
よく煮込めば柔らかくなり、しっかりとした出汁が料理の味を下支えしてくれます。
赤ワイン煮込みやカレーなどでご賞味ください。
※梱包品は9月1日受注分より無地の箱で発送します。
12月1日以降のお申込みは発送まで1~2ヶ月かかる場合がございますので予めご了承ください。
【地場産品に該当する理由】
市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
国産牛スネ肉 500g×2
※商品コード: 43181-40003516
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