精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う
牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛イチボステーキ」500gをお届けします。
もも肉の一部ですが、お尻側のお肉でもも肉の中では一番霜降りが多く柔らかめです。
赤身の旨味と霜降りのバランスがとれたお肉をお試し下さい。
【地場産品に該当する理由】
市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
常陸牛イチボステーキ 500g(3~5枚)
※商品コード: 43181-40003546
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