G990 アトランティックサーモン 総量 2kg以上

ノルウェーから、世界No.1サーモンメーカー（※Kontali Analyse 調べ）の「空飛ぶサーモン」を、生のまま関西空港まで空輸！空港近くの工場ですばやく加工しているので鮮度が抜群です。

当社の泉佐野市工場にて、素材のフレッシュ感を損なわないよう特殊技術を活用した「急速冷凍」によって仕上げました。この商品が、OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわりが詰まった「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」です。

寄附者様のお手元に届くまでの冷凍回数は１回だけの「ワンフローズン製法」
他にないサーモン本来の味わいをお楽しみください。

★＜製造プロセス＞
（１）ノルウェー産のフレッシュサーモンを空輸で輸入
（２）マイナス40度で急速冷凍して保管します
（３）ワンフローズンの状態でお届け
（４）自宅の冷凍庫に保管して、好きな時に解凍してお楽しみ下さい

■OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわり
「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」の特徴は、素材のジューシーな脂のり、深いコクのある味わい。美味しさに自信があります。
まずはそのままお召し上がりください。脂がのったサーモンをどんな料理にも相性抜群です！

原材料：サーモン（ノルウェー産）、加工：泉佐野市

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【食道楽の都から。OSAKAガストロノミー魅力発信プロジェクト2！】となります。

アレルギー表示：さけ(鮭)
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。

賞味期限：発送日から180日間
※-18℃以下で保存してください。
提供：株式会社北国からの贈り物　

＜容量＞
アトランティックサーモン 総量2kg以上（500g以上／パック×4）
形状：フィレ
※画像はイメージです｡

配送方法　冷凍

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品など主要な工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）