日本古来の香辛料「山椒」と塩糀のコラボレーション♪ 生糀100％の糀と、香り・しびれ・ほのかな甘みが豊かな、最高品質の和歌山県有田産和山椒を使用しています。
山椒は古来より薬として使われ、和歌山の和山椒は今でも製薬会社に納入されているほど特別なものです。
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＊山椒の豆知識＊
【花言葉】「健康」「誘惑」「好意」
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「この一本で驚きの一皿を食卓に」 調理法・食材を選ばない魔法の調味料です。
●お肉・お魚・野菜を漬けても
●ドレッシングのように食材にかけても
●スープの味付けとしても

手間を掛けずにレストランのような一品ができあがります。 いろいろな種類のキノコを使った、キノコ炒めwith和山椒塩糀もおすすめです。
糀は酵素の宝庫です。 30種類以上の酵素が含まれ、アミラーゼは炭水化物、プロテアーゼはタンパク質、リパーゼは脂質を分解するはたらきがあります。 漬けてくとお肉・お魚が驚きのやわらかさ！ コンソメ代わりに、スープにしても素材を引き立てる味わいです。
いつもの料理の味付けを塩糀に変えるだけで、驚きのひと皿の完成です。

＜注意事項＞
※糀菌は生きものです。糀菌の種類や発酵により色味が異なることがあります。
※農創の米糀を使う商品は、丁寧な熟成・発酵が必要です。 発送までに数日～最大1ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
開封前は直射日光や高温多湿を避け、常温保存。開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限に関わらずお早めに使い切ってください。

＜内容量＞ 230g/1本

＜賞味期限＞ 謝礼品ラベルに記載

＜申込期日＞ 通年

＜配送期日＞ 寄附入金確認後、順次発送 ※在庫状況によっては、ご注文から最大１か月後の発送になります。

＜配送方法＞ 常温発送

＜事業者＞ 株式会社農創

●配送の転送にかかる運賃について（配送手配開始後の送付先住所の変更）
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日発送分から返礼品の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合にかかる運賃は
ご贈答用の場合でも受取人様でのご負担となります。お申し込み時のお届け先住所入力につきましては十分にご注意ください。
詳細は、下記URLヤマト運輸株式会社の運賃収受の開始についてご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
配送手配開始後にご連絡をいただいた場合、窓口での住所変更はいたしかねますので、お早めにご連絡下さい。

※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真（画像）を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。（ご連絡先メールアドレス：tsukubamirai@furusato-g.com）
※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
※日数が経過している場合、対応いたしかねますので予めご了承ください。また、不備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
※申込期日が設定されているお礼の品につきましては、期日までにお支払いをお願いします。お支払いが確認できない場合、お礼の品をご用意できない可能性がございますので予めご了承ください。