食べ応えある分厚くカットした松阪牛の厚切りステーキを2枚。

焼きやすく食べやすくなるように、先にカットを入れておきました。

上品な赤色に美しいサシが入ったステーキの王様。きめ細かな肉質が生む、とろける食感は感動レベルの美味しさ。

白っぽい見た目とは裏腹に、脂っぽさを感じさせず、胃もたれもしにくいのは上質な松阪牛の証し。

シンプルに塩、もしくは秘伝の自家製焼肉のタレでお召し上がりください。

＜おいしい焼き方＞

①焼き始める30分〜1時間前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておく

②焼く直前に塩コショウを両面に振る

③フライパンに油を入れ、軽く煙が出る程度にフライパンを熱する

※油の代わりに牛脂かバターもおすすめ！

④強火で両面をこんがり焼き色が付くまで焼く（1分程度）

⑤弱火でお好きな焼き加減に仕上げる

良いお肉なのでレアかミディアムがオススメ。ウェルダンに仕上げても柔らかいです。

〈内容量〉

松阪牛厚切りカットステーキ３００ｇ×２

〈賞味期限〉

お肉・冷凍…発送日より１ヵ月間（解凍後はお早めにお召し上がりください）

焼肉のタレ　14日

〈配送〉

冷凍

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