・プレーンヨーグルト : 砂糖等を使用していないプレーンタイプ。ジャムや蜂蜜を添えてお召し上がりください。サラダや料理にもとてもよく合います。
・モッツァレラチーズ :自家製牛乳100%使用。天然素材のみのフレッシュチーズ。野菜や料理との相性抜群です。
・モンタージォチーズ :イタリア北部モンタージォ山の修道僧たちによって作られてきた伝統製法を再現。熟成が進むほど凝縮されるコクと甘み。
・セミハードチーズ :搾りたての新鮮な生乳を仕込み、3ヶ月間かけて熟成させたチーズです。マイルドな風味で食べやすいです。
【飼育へのこだわり】
●脊振高原でのびのび育てた健康な牛たち
標高600mの高地にある脊振高原は涼しいところを好む牛たちには絶好の飼育環境です。高原の「澄んだ空気」と「美味しい水」でのびのびと育った健康な牛から搾る牛乳は、のどごしがよく、クリアな味わいになります。
●自然に近い飼育方法
牛舎は牛を繋がない開放牛舎を採用しています。牛たちは自由に牛舎の中を行動し、餌の時間と量を牛が自分で判断します。こうすることで、栄養の過不足がなく、自然に近い理想の健康状態を保っています。
【限りなく自然に近い牛乳】
●低温長時間殺菌
一般的な牛乳に用いられる高温短時間殺菌とは異なり、ほんのり甘い牛乳の美味しさを実現しています。
●ノンホモゲナイズド(ノンホモ)
乳脂肪球の均質化処理をしていないため、生クリームが表面に浮いてきます。これこそが、搾りたての自然な牛乳の証です。
●無添加へのこだわり
自然な味わいにこだわった牛乳を生産する弊社は、加工品製造の際も余計な食品添加物や人工甘味料を一切使用していません。牛の飼育から商品の製造まで一貫して手がけた"生産者の顔が見える商品"です。だからこそ、牛乳本来の優しい甘みを安心してお召し上がりいただけます。
※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申込のキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。あらかじめご了承ください。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料+再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。あらかじめご了承ください。
お礼の品について | |
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容 量 | ・プレーンヨーグルト 480g ×1個 ・モッツァレラチーズ 100g×1個 ・モンタージォチーズ 100g ×1個 ・セミハードチーズ 100g×1個 |
消費期限 | ・プレーンヨーグルト :冷蔵で製造日より14日 ・モッツァレラチーズ :冷蔵で製造日より約30日間 ・モンタージォチーズ:冷蔵で製造日より約90日間 ・セミハードチーズ :冷蔵で製造日より約90日間 |
アレルギー品目 | 乳 |
事業者 | 有限会社 ミルン牧場 |
お申し込みについて | |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 決済完了から14日以内に発送いたします。 ※長期ご不在のご予定がある場合は、必ず【神埼市ふるさと納税サポートセンター】宛にご一報をお願いいたします。 |
配送温度 | 冷蔵 |