笛吹市産のぶどう果汁、カラシナの種を使用したマスタードです。ベーシックな「プレーン」と、2種のフレーバーマスタードをセットにしました。フレーバーは、笛吹市産すももを混ぜ込んだ甘酸っぱい「すもも」、県内産ワインパミスを使った「ワイン」です。
爽やかな酸味と、カラシナの力強い香りをお楽しみください。また塩・添加物は不使用のため、様々な料理にお使いいただけます。
~誕生のきっかけ~
中世ヨーロッパで愛されたマスタードの起源は、「カラシナの種に未熟ぶどう果汁を混ぜたもの」だったそうです。私たちは「ぶどう生産量日本一を誇る笛吹市でもっと美味しいマスタードが作れるはず」と開発しました。
容量:商品番号084-001
●マスタード(プレーン、すももフレーバー、ワインフレーバー)各20g
●申込期日:通年
事業者名:ぴりまるけ
配送について:常温
[地場産品基準(該当する類型|類型に該当する理由)]
1|当市における生産品。区域内において製造されている。
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