京都府の最北端、丹後半島の周りで獲れた新鮮なサザエをエスカルゴバターで味付けし、フランスのブルゴーニュ地方の伝統的な調理法に倣って調理しています。エスカルゴバターも当店シェフの手作りです。新鮮で爽やかな香りのパセリを使用し、風味豊かでバターのコクが味わえる逸品です。
ご家庭で気軽に、贅沢なフレンチ料理の味わいを楽しむことができ、フレンチ料理のファンには特におすすめです。また、贈り物としても喜ばれることでしょう。
適度な大きさにカットしてありますので、解凍後オーブントースターで温めてお召し上がりください。

加工業者
天の酒喰食房(京都府京丹後市網野町網野2808-5)

【セット内容】
6個入

総重量：400g程度（殻入り）

【原材料】
無塩バター（国内製造）、サザエ（京都府産）、パセリ（京都府産）、白ワイン、生クリーム、パン粉、にんにく、塩、エリンギ、玉ねぎ、オリーブ油

【アレルギー】
乳成分・小麦・大豆

【賞味期限】
製造年月日から90日

【保存方法】
-18℃以下で保存

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
14日以内に発送予定になります。

ギフト・のし対応：可
配送指定日：ご入金日より15日以降の指定可
※到着日指定やギフト・のしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの