荒井川魚店では、うなぎ本来の美味しさを引き出すよう、すべて手焼きにて焼き上げています。
また、お好みに合わせて白焼と蒲焼の両方の美味しさを楽しむことができます。
白焼は、うなぎを温めて、そのまま醤油やお塩、山椒をかければうなぎの香ばしさをより感じられます。
蒲焼は、うなぎを温めた後に、フライパンで少量のお酒を加えた秘伝のたれと絡めて焼くと完成です。
提供:荒井川魚店
容量 | 配送 | |
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・うなぎの白焼き✕2尾(1尾あたり約120g) ・秘伝のたれ90ml×1本 ※50年以上継ぎ足しされ作られた逸品です。 ・山椒✕2袋 |
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