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『プリプリのホタテ、ご賞味ください！』
ミネラルとプランクトンが豊富に含まれた流氷の下で育ったプリップリのホタテは、旨味が強く、食感がたまりません。
おすすめの食べ方はお刺身ですが、バター焼きや、フライ、パスタなど幅広い分野の料理にお使いいただけます♪
「あと一品ほしい・・・」そんな時にも大活躍です。
～ホタテは切り方によっても口当たりが変わります～
縦切り：繊維にそって縦に切る。 プリプリした食感や弾力、ほたて本来の食感をお楽しみいただけます。
横切り：貝柱の繊維を断ち切るようにきる。 やわらかな食感が感じられ、口にいれた瞬間に繊維の中にある旨味がじゅわっと広がります。
※画像はイメージです。
※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。
※海底で生息している帆立貝を八尺網（熊手のような大きな漁具）を使用し、漁獲しておりますので、砂や貝破片が混入している可能性があります。
砂や貝破片の除去には万全を期しておりますが、稀に付着混入している事がございますので、お召し上がりの際に取り除いてご使用ください。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
| 詳細 | |
|---|---|
| 内容量 | ホタテ貝柱 800g×1袋（28～40玉） |
| 発送期間 | ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 事業者 | 常呂漁業協同組合 |
| 原材料 | ほたて貝 |
| 原産地 | オホーツク海産 |
| 加工地 | 北見市 |
| アレルギー | なし |
| 保存方法 | －18℃以下で保存 |
| 賞味期限 | 製造日より24ヶ月 |
| 地場産品類型 | 1 北見市内において生産されたもの |
| 類型該当理由 | 区域内のオホーツク海で漁獲されたホタテである |
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