京都府の旬の魚に指定されているぐじは、淡白な味わいと甘みを持ち、とても上品な味が特徴の高級魚ですが品質の劣化が早いことでも知られています。
「丹後ぐじ」は釣り上げから産地市場に送付するまで品質管理を徹底することで高鮮度で出荷されたブランド水産物「京のブランド産品」として認証されています。
その丹後で獲れたぐじ（甘鯛）を使ったお茶漬けをご家庭で味わっていただけるセットです。
炙った身と漬けにした身の両方が味わえます。また、同封のお茶漬け用の出汁をそのまま使えば、京丹後ぐじの炊き込みご飯も楽しめます。※出汁2本で2合分の炊き込み御飯に使用できます。

事業者：（株）小谷常
京都府京丹後市網野町小浜912

【注意事項】
切り身は流水で約15分で解凍できます。
出汁はお急ぎの場合はお湯で解凍してください。

【セット内容】
海鮮だし茶漬け（ぐじ）2人前
●丹後産ぐじ（甘鯛）
1尾分切り身/生姿の状態で250g
炙り身8～10切れ+漬け身8～10切れ
●お茶漬け用だし
300ml×2本　／炊き込みご飯の場合は2合分
※炊き込み御飯の場合は、お好みで濃さを調整してください。
出汁/ぐじ骨　かつお　昆布　みりん　酒　醤油（原材料の一部に、大豆、小麦を含む）

●京丹後の地海苔
　　1/4枚
●ぶぶあられ/もち米

【アレルギー】
大豆、小麦

【原材料】
丹後産ぐじ（甘鯛）、お茶漬け用だし（出汁/ぐじ骨　かつお　昆布　みりん　酒　醤油（原材料の一部に、大豆、小麦を含む）、地海苔、ぶぶあられ/もち米

【賞味期限】
冷凍で約30日
※賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。

【保存方法】
マイナス18℃以下で保存

【発送方法】
冷凍

【配送可能期間】
入金確認後、1ヶ月以内に発送予定
※年末年始（12月21日～1月14日）は配送不可

ギフト・のし対応：可
※ギフトやのしをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、仕込み、味付けなど、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの