育生地はマイナスイオンたっぷりの滝巡りで有名な尾鈴山で育生する、稀少な黒岩土鶏です。
とてもジューシーなムネ身、豊潤な味わいのモモ身、ソテーや蒸し鶏など素材の旨味を堪能できる逸品です。
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■産地
宮崎県
■保存方法
凍結(-15℃以下で保存してください)
■ギフト対応
のし等のギフト対応をしておりません。ご了承ください。
■返礼品提供事業者
有限会社黒岩牧場
【内容量】
【鶏肉】モモ肉、ムネ肉、手羽、ササミ、砂ズリ、レバー:約1.6kg以上
胴ガラ 付
【賞味期限】
処理日より2週間 賞味期限シールへ記載
出荷時期:入金確認後、翌月末迄に順次出荷します
【地場産品に該当する理由】
区域外で飼育(自社飼育)している土鶏を仕入れ、加工・製造をすべて町内で行っている(町内で経営している飲食店でも提供)(告示第5条第3号に該当)
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